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管理栄養士(介護老人保健施設)

仕事内容 ・入居者様の栄養マネジメント業務/スクリーニング~計画書作成・食事管理
・ミールラウンドの実施
・食事関連の会議運営、カンファレンス参加
・施設内イベント、レクリエーションの打合せ
・直営厨房スタッフとの連携、調整
※厨房業務を兼務する場合有


介護老人保健施設における管理栄養士の業務内容、特徴、やりがい、メリットについて詳しく解説します。

### 1. 業務内容

介護老人保健施設(老健施設)における管理栄養士の主な業務は、入所者の健康を支えるための栄養管理です。具体的には以下のような業務があります。

- **栄養アセスメント**: 入所者一人ひとりの健康状態や食事の嗜好、アレルギー、疾患歴などを考慮し、個別の栄養状態を評価します。

- **栄養計画の策定**: アセスメントに基づき、入所者のニーズに合った栄養計画を立てます。これには、食事の内容、カロリー、栄養素のバランスなどが含まれます。

- **食事の提供**: 食事のメニューを考案し、調理スタッフと連携して、栄養価の高い食事を提供します。また、特別な食事(糖尿病食、腎臓病食など)の提供も行います。

- **栄養指導**: 入所者やその家族に対して、栄養に関する指導を行います。食事の選び方や調理法についてのアドバイスを提供し、健康維持をサポートします。

- **モニタリング**: 入所者の健康状態や体重の変化を定期的にモニタリングし、必要に応じて栄養計画を見直します。

- **チーム医療への参加**: 医師、看護師、リハビリスタッフなどと連携し、入所者の健康管理に貢献します。多職種とのコミュニケーションが重要です。

### 2. 特徴

介護老人保健施設における管理栄養士の特徴は、以下の点にあります。

- **高齢者特有のニーズ**: 高齢者は、加齢に伴う身体の変化や疾患によって、特別な栄養管理が必要です。管理栄養士は、これらのニーズに応じた専門的な知識を持っています。

- **多職種連携**: 医療・介護の現場では、様々な専門職が協力して入所者のケアを行います。管理栄養士は、他の職種との連携を通じて、包括的な支援を提供します。

- **食事の重要性の理解**: 食事は健康維持において非常に重要な要素です。管理栄養士は、食事が入所者の生活の質に与える影響を深く理解しています。

### 3. やりがい

管理栄養士としてのやりがいは、以下のような点にあります。

- **入所者の健康改善**: 自分の提案した食事や栄養管理が、入所者の健康状態の改善に繋がることは大きな喜びです。特に、体重が増加したり、病状が安定したりすることは、直接的な成果を感じられます。

- **感謝の言葉**: 入所者やその家族から感謝の言葉をもらうことは、仕事のモチベーションになります。特に、高齢者の方々が笑顔で食事を楽しむ姿を見ることは、やりがいを感じる瞬間です。

- **専門性の向上**: 高齢者の栄養管理に特化した知識や技術を身につけることで、専門家としての自信が高まります。また、常に新しい情報を学ぶことで、自分自身の成長を実感できます。

### 4. メリット

介護老人保健施設での管理栄養士の仕事には、以下のようなメリットがあります。

- **安定した職場環境**: 高齢化社会の進展に伴い、介護関連の職場は需要が高まっています。老健施設での管理栄養士は、比較的安定した雇用が期待できます。

- **ワークライフバランスの確保**: 多くの老健施設では、シフト制や定時勤務が採用されており、プライベートとの両立がしやすい環境が整っています。

- **社会貢献**: 高齢者の健康を支えることで、社会に貢献する実感を得ることができます。特に、地域社会における高齢者福祉の向上に寄与することは、非常に意義深い仕事です。

- **キャリアパスの多様性**: 管理栄養士としての経験を積むことで、他の医療機関や福祉施設、さらには教育機関や研究機関など、様々なキャリアパスが開けます。

### 結論

介護老人保健施設における管理栄養士は、高齢者の健康を支える重要な役割を担っています。専門的な知識を活かし、入所者一人ひとりに寄り添った栄養管理を行うことで、やりがいを感じながら社会に貢献することができる職業です。安定した職場環境やワークライフバランスの確保、キャリアの多様性など、多くのメリットも魅力的です。興味がある方は、ぜひこの分野でのキャリアを考えてみてはいかがでしょうか。
事業所名 見沼 GTrail-2271
応募資格 ・管理栄養士免許をお持ちの方
・栄養管理業務経験1年以上(施設、病院どちらでも可)

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歓迎要件
特別養護老人ホームでの管理栄養士経験のある方
施設形態
法人名 社会福祉法人桐和会 タムスさくらの杜
勤務地 埼玉県さいたま市見沼区東宮下883-1
アクセス JR「大宮駅」東口よりバス停8番岩槻駅宮下行 (約20分) 「宮ヶ谷塔東」下車、徒歩約1分
勤務時間 8:30~17:30
休憩60分
待遇 ・退職金制度
・再雇用制度/65歳まで(定年60歳 )
・住宅手当(上限3万円)
・単身寮
・医療費補助制度
・ハラスメント相談窓口
・従業員向けメンタルヘルス窓口
・Amazonビジネス割引
・社食あり(1食350円)
・制服貸与
・車、バイク通勤可
※各項目規定あり
給与 月給225700円
給与詳細 給与内訳
・ベース給 145,000円 ~ 170,000円
・職務給  30,000円
・加減算給 10,000円 ~ 35,000円
・処遇改善手当 11,800円
・固定残業手当20時間分 29,100円 ~ 37,400円

※試用期間3ヶ月(条件変更なし)
※給与は、経験・スキル・保有資格などによって決定します。
※上記給与は、固定残業代(月20時間/超過分別途支給)・処遇改善手当を含みます。
※交通費は規定に基づき、別途支給します。

・昇給
・賞与(ボーナス)
休日・休暇 年間休日117日(シフト制)
※2025年度からは年間休日119日、2026年度からは年間休日121日

夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
産休・育休
試用期間 3ヶ月
応募方法・選考について 本求人は転職エージェント経由での問合せ・応募になります。

【掲載企業主】
社名:グロウトレイル株式会社
有料職業紹介事業 :13-ユ-313822
連絡先 :
info@growtrail.co.jp
03-6844-6600

【ご応募の方法】
応募画面へ進むを押してご応募ください。
備考/PR欄は未記載でも問題ございません。
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