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管理栄養士(介護老人保健施設)

仕事内容 ◇介護老人保健施設にて入所者様の栄養ケアマネジメント業務全般
・厨房内調理業務、材料発注
 入所者様の栄養管理、献立業務、食数管理 など

介護老人保健施設における管理栄養士の業務内容、特徴、やりがい、メリットについて詳しく説明します。

### 業務内容

介護老人保健施設(以下、老健施設)における管理栄養士の主な業務内容は以下の通りです。

1. **栄養管理計画の作成と実施**
- 入所者一人ひとりの健康状態や栄養状態を評価し、個別の栄養管理計画を作成します。これには、食事内容の決定や食事の提供方法の工夫が含まれます。

2. **食事の提供と管理**
- 入所者の食事が安全で栄養バランスが取れているかを確認します。食材の選定や調理方法の指導も行います。

3. **栄養指導と教育**
- 入所者やその家族に対して、栄養に関する指導や教育を行います。これにより、家庭でも適切な食事が続けられるよう支援します。

4. **多職種連携**
- 医師、看護師、介護職員、リハビリスタッフなどと連携し、入所者の総合的なケアを提供します。栄養状態が他の健康状態に与える影響を考慮し、チームでの対応を行います。

5. **衛生管理**
- 食品の衛生管理や調理場の衛生状態をチェックし、食中毒の予防に努めます。

### 特徴

老健施設における管理栄養士の特徴は以下の通りです。

1. **高齢者特有のニーズに対応**
- 高齢者は栄養状態が悪化しやすく、特有の健康問題を抱えています。これに対応するため、専門的な知識とスキルが求められます。

2. **多職種との連携が重要**
- 栄養管理は医療や介護の一部として機能するため、他の職種との連携が不可欠です。コミュニケーション能力が重要となります。

3. **個別対応が求められる**
- 入所者一人ひとりの状態に応じた個別の栄養管理が必要です。これにより、より質の高いケアが提供されます。

### やりがい

老健施設での管理栄養士の仕事には多くのやりがいがあります。

1. **入所者の健康改善**
- 適切な栄養管理により、入所者の健康状態が改善されることを実感できます。特に、体重増加や栄養状態の改善が見られた時には大きな達成感があります。

2. **多職種との協働**
- 医師や看護師、介護職員と協力して入所者のケアを行うことで、チームとしての一体感を感じることができます。

3. **家族からの感謝**
- 入所者やその家族から感謝の言葉をもらうことが多く、直接的なフィードバックが得られます。

4. **専門知識の活用**
- 専門的な栄養知識を活かして、具体的な問題解決に取り組むことができます。これにより、自己成長を感じることができます。

### メリット

老健施設で働く管理栄養士には以下のようなメリットがあります。

1. **安定した職場環境**
- 老健施設は比較的安定した職場であり、長期的に働くことが可能です。福利厚生も整っていることが多いです。

2. **専門性の高い業務**
- 高齢者の栄養管理という専門性の高い業務に従事することで、キャリアの幅が広がります。

3. **ワークライフバランスの取りやすさ**
- 老健施設は病院と比べて勤務時間が規則的であり、ワークライフバランスを取りやすい環境です。

4. **地域貢献**
- 地域社会に密着した施設で働くことで、地域貢献の実感を得ることができます。

5. **キャリアアップの機会**
- 経験を積むことで、管理職や教育担当などのキャリアアップの機会が広がります。

以上のように、介護老人保健施設における管理栄養士の業務は多岐にわたり、やりがいやメリットも多くあります。高齢者の健康を支える重要な役割を担うこの職種は、非常に意義深い仕事です。
事業所名 介護老人保健施設フェリス生江 GTrail-0152
応募資格 ◇管理栄養士免許
◇経験不問
※有資格、病院・施設での経験者優遇
施設形態
法人名 医療法人松仁会
勤務地 大阪府大阪市旭区生江1-5-9
アクセス 千林大宮駅 / 関目高殿駅 / 森小路駅
勤務時間 日勤8時50分~17時10分(休憩60分) 午前8時50分~13時00分 午後13時00分~17時10分
待遇 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険
◇退職金制度:勤続3年以上
◇再雇用:65歳まで
◇バイク通勤可
給与 月給220000円
給与詳細 ◇昇給:年1回
◇賞与:年2回(前年度実績)
※業績による
通勤手当 実費支給 上限:20,000円/月、残業手当、調整手当 20,000円~40,000円/月、皆勤手当 10,000円/月、その他手当 職能手当:30,000円/月
休日・休暇 4週7休制、週休2日制、日曜日、祝日、有給休暇、その他休暇 ※年間休日:107日、初年度有給:10日、最大有給:20日
試用期間 3ヶ月
応募方法・選考について 本求人は転職エージェント経由での問合せ・応募になります。

【掲載企業主】
社名:グロウトレイル株式会社
有料職業紹介事業 :13-ユ-313822
連絡先 :
info@growtrail.co.jp
03-6844-6600

【ご応募の方法】
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