管理栄養士(介護付有料老人ホーム)

仕事内容	◎管理栄養士としての業務全般をお願いいたします◎ 【主な業務内容】 ・献立作成 ・厨房内給食の調理補助、発注業務 ・施設入所者および職員用の食事提供に係わる業務など 介護付有料老人ホームにおける管理栄養士の役割は、入居者の健康を維持し、生活の質を向上させるために非常に重要です。以下に、管理栄養士の業務内容、特徴、やりがい、メリットについて詳しく説明します。 ### 業務内容 1. **栄養管理**: 管理栄養士は、入居者一人ひとりの健康状態や食事制限、アレルギー、嗜好に基づいて、個別の栄養計画を作成します。これには、必要な栄養素を考慮した食事メニューの提案や、食事の調整が含まれます。 2. **食事の提供**: 食事の質を確保するために、厨房スタッフと連携しながら、調理方法や食材の選定について指導を行います。また、食事の盛り付けや提供方法にも気を配り、入居者が食べやすい環境を整えます。 3. **健康状態のモニタリング**: 定期的に入居者の健康状態をチェックし、体重や栄養状態の変化を把握します。必要に応じて、医師や看護師と連携し、適切な対応を行います。 4. **栄養教育**: 入居者やその家族に対して、栄養に関する教育を行います。健康的な食生活の重要性や、特定の病状に応じた食事の工夫について説明し、理解を深めてもらいます。 5. **食事サービスの改善**: 入居者からのフィードバックを基に、食事サービスの質を向上させるための改善策を提案し、実施します。 ### 特徴 - **多職種連携**: 管理栄養士は、医師、看護師、介護士、調理スタッフなど、さまざまな職種と連携して業務を行います。このため、コミュニケーション能力やチームワークが求められます。 - **高齢者特有のニーズ**: 高齢者は、若年層とは異なる栄養ニーズを持っています。例えば、嚥下障害や慢性疾患に対応した食事の提供が必要です。これにより、専門的な知識と経験が求められます。 - **個別対応**: 入居者の健康状態や嗜好は多様であるため、個別のニーズに応じた対応が重要です。これにより、柔軟な思考力や問題解決能力が必要です。 ### やりがい - **健康への貢献**: 入居者の健康を支えることで、直接的に生活の質を向上させることができるため、大きなやりがいを感じることができます。特に、入居者が元気になったり、食事を楽しんでいる様子を見ると、達成感を得られます。 - **感謝の言葉**: 入居者やその家族から感謝されることが多く、仕事のモチベーションにつながります。特に、高齢者からの「おいしかった」という言葉は、栄養士としての喜びを感じる瞬間です。 - **専門性の向上**: 高齢者の栄養管理に特化した知識や技術を身につけることで、専門家としてのスキルを向上させることができます。これは、キャリアの発展にもつながります。 ### メリット 1. **安定した職場環境**: 介護業界は需要が高く、安定した職場環境が期待できます。特に高齢化社会において、介護付有料老人ホームでの管理栄養士の需要は今後も増加する見込みです。 2. **フレキシブルな働き方**: 介護施設によっては、シフト制やパートタイムの勤務が可能な場合もあり、ライフスタイルに合わせた働き方ができるメリットがあります。 3. **スキルの多様性**: 食事管理だけでなく、栄養教育や健康管理など、多様なスキルを身につけることができるため、キャリアの幅が広がります。 4. **社会貢献**: 高齢者の生活を支える仕事であるため、社会貢献度が高く、自己満足感を得られます。特に、地域社会に貢献するという意識が強まります。 ### 結論 介護付有料老人ホームにおける管理栄養士の業務は、単なる食事提供にとどまらず、入居者の健康管理や生活の質の向上に寄与する重要な役割を担っています。多職種との連携や個別対応が求められるため、専門的な知識やスキルが必要ですが、その分やりがいも大きい職業です。安定した職場環境やフレキシブルな働き方が可能であり、社会貢献を実感できる点も魅力です。高齢化が進む現代において、管理栄養士としてのキャリアは非常に意義深いものと言えるでしょう。
事業所名	株式会社エクセルシオール・ジャパン　エクセルシオール千葉　GTrail-2400
応募資格	【必須】 管理栄養士
施設形態
法人名	株式会社エクセルシオール・ジャパン　エクセルシオール千葉　GTrail-2400
勤務地	千葉県千葉市中央区鶴沢町10番11号
アクセス	総武本線 東千葉駅 徒歩18分
勤務時間	（早番）5時00分?14時00分 （中番）7時00分?16時00分 （遅番）10時30分?19時30分 ※休憩60分、残業ほぼなし 残業あり（月2時間）
待遇	・交通費実費支給（上限なし） ・マイカー通勤可（駐車場あり） ・退職金制度あり（勤続年数3年以上） ・GLTD保険（収入保障保険） ・制服貸与 ・保育費補助制度（半額負担） ・法人所有の保養所あり
給与	月給206000円
給与詳細	【内訳】 ・基本給160,000～208,000円 ・調整手当40,000～52,000円 ・支援手当6,000円 ☆昇給あり（年１回） ☆賞与あり（年２回）
休日・休暇	・月間休日9日 ・年間休日115.5日 ・年次有給休暇 ・リフレッシュ休暇3日 ・冬季休暇4.5日 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇
試用期間	6ヶ月
応募方法・選考について	本求人は転職エージェント経由での問合せ・応募になります。 【掲載企業主】 社名：グロウトレイル株式会社 有料職業紹介事業 ：13-ユ-313822 連絡先 ： info@growtrail.co.jp 03-6844-6600 【ご応募の方法】 応募画面へ進むを押してご応募ください。 備考/PR欄は未記載でも問題ございません。 上記求人は人材紹介サービスでの求人紹介となります。